Les nourritures terrestres (Episode 2)

Poursuivant la lecture du menu de nos diverses expériences gastronomiques,  je me dois de vous parler  d’une journée type : brunch le matin, repas attablé le midi,  pizza en soirée avant un café puis une petite gâterie à savoir des m&m’s

Le brunch est un incontournable de la culture anglo-saxonne et ma foi, on y trouve du plaisir surtout si, comme nous vous avez choisi le restaurant où vous êtes servis immédiatement tandis que l’autre à côté, fait patienter ses clients 30 minutes sur le trottoir. Requinqués pour la matinée, vous pouvez entamer votre périple de marche (15 à 20 Km par jour, tout de même).

A midi, renoncez à vous attabler. Les repas traditionnels tels que nous les connaissons sont hors de prix. 49 $ pour 7 sushis, ça vous donne envie de manger des burgers. Surtout qu’il faut rajouter la taxe (5%) et le pourboire (entre 10 et 20%). Bref, à NEW-YORK, on mange debout voire en marchant.

Les pizzas restent digérables par le portefeuille mais pas forcément par l’estomac. La machine à piment fonctionne à fond. Dommage car la pâte est souvent savoureuse.

Si vous voulez conclure votre repas avec un café, no problem. Ici, le café coule à flot. En expresso très serré jusqu’au maxi-maxi-maxi-maxi format, on se surprend parfois à marcher dans la rue en se disant qu’il vous manque quelque chose à la main. Un café, évidemment. Ici, il se boit en marchant. Si vous voulez savourer un café comme jamais il ne m’a été donné d’en faire,  avec vos amis aventurez-vous dans les quartiers sordides de BROOKLYN jusqu’au BLUE BOTTLE COFFEE (160 Berry Street). Celui de BROOKLYN et pas un des autres de la ville. Juste celui-ci. Ils ont un café qui se fait en 16 heures, par infusion goutte à goutte. Jamais je n’ai goûté un café avec une telle longueur en bouche (2 heures après, j’avais encore les arômes qui titillaient mon palais). Un must.

Pour couronner le tout, un petit tour à la boutique m&m’s de TIME SQUARE vous donnera le tournis. Les personnages m&m’s y sont déclinés à l’infini sur les mugs, les tee-shirts, les bavoirs de bébés, les ballons. Je suis sûr que même des préservatifs m&m’s existent. Reste à savoir s’il faut croquer ou pas et si on tombe sur une cacahuète, du chocolat noir, au lait, du beurre de cacahuète ou des bretzels. 3 étages à la dévotion de m&m’s sur l’avenue la plus chère de NEW-YORK c’est comme si le ST MAUR DE TOURAINE avait son magasin aux champs élysées !!!

Bientôt je vous parle des pharmacies qui vendent de la bière, des supermarchés qui ne ferment pas, des boissons qui ne connaissent pas le réchauffement climatique et des vins locaux.